Il comune di Pian di Scò, in provincia di Arezzo, sorge alle pendici del Pratomagno, con una popolazione di circa 5000 abitanti. Oltre ai suoi suggestivi ed incontaminati paesaggi, offre ai suoi visitatori la pieve romanica di Santa Maria e la cappella barocca di Casabiondo.

La storia del comune è legata a doppio filo con quella della sua pieve, la cui costruzione risale all'XI secolo. È intorno a questo edificio sacro che sorgono i primi nuclei abitativi, sebbene la vicinanza all'antico tracciato della Cassia Vetus faccia ipotizzare un preinsediamento romano, dal quale deriverebbe anche il toponimo del capoluogo, legato al culto di Giove.
L'area è stata dominio incontrastato dei pazzi del Valdarno e degli Ubertini per almeno tre secoli. Sul finire del Duecento, però, Firenze fonda la "terra nuova" di Castelfranco di Sopra, un borgo fortificato nel quale affluiscono molti cittadini, attratti dall'esenzione fiscale. Pian di Sco' aderisce allora alla Lega di Castelfranco, nata sotto l'egida fiorentina proprio con lo scopo di contrastare i grandi signori feudali aretini, ed entra di fatto a far parte della Repubblica.
La Lega viene soppressa solo nel 1774, nell'ambito della riorganizzazione territoriale del Granducato di Toscana voluta da Pietro Leopoldo di Lorena. Pian di Sco', in quell'occasione, viene integrato nella "comunitas" di Castelfranco. Durante l'occupazione napoleonica, intrapresa dalle truppe francesi sul finire del XVIII secolo, il comune ottiene il tanto agognato statuto autonomo.
Dal 1809, quindi, l'antico borgo inaugura la sua sede municipale e festeggia la sua indipendenza da Castelfranco. Nel 1866, a seguito del suo ingresso nel Regno d'Italia avvenuto nel '60, il comune apre la sua prima scuola elementare. L'assetto territoriale definitivo si completa però nel 1963 con la costruzione della strada della Castagneta, moderno tracciato che unisce il capoluogo, che sorge a più di 300 metri s.l.m., al fondovalle. Nel 1966, infine, viene anche restaurata la pieve di Santa Maria.